不到十一點(diǎn)，劉根來就來到了全聚德。
現(xiàn)在的全聚德還只是地方名吃，遠(yuǎn)不如后世那么有名，今兒個(gè)又是工作日，還不到正午的飯點(diǎn)兒，全聚德的客人并不多。
劉根來來到柜臺前，沒等他開口，那個(gè)正有事兒沒事兒拿個(gè)抹布擦一下柜臺的女服務(wù)員就遞給他一張菜單，眼皮始終耷拉著，也不看他。
劉根來沒計(jì)較服務(wù)員的態(tài)度，仔細(xì)看了一遍菜單，便開始點(diǎn)菜。
“給我來個(gè)香菇筍片，再來十只烤鴨，二兩荷葉餅，烤鴨片一只，鴨骨頭熬湯，剩下的九只全打包?！?/p>
全聚德可不光有烤鴨，還有十幾道配菜，烤鴨本身就挺油膩，劉根來就只要了個(gè)素菜，再配上鴨骨架湯也算是原湯化原食了。
有錢了，當(dāng)然要講究講究。
“你要十只烤鴨？”那個(gè)服務(wù)員終于抬起眼皮，看向劉根來的眼神里滿是震驚。
“怎么，還限購？”
劉根來不想給服務(wù)員拒絕的機(jī)會，抓了一把大白兔奶糖放在她剛用抹布擦過的柜臺上。
服務(wù)員頓時(shí)兩眼一亮，也不接劉根來的話，“用票，還是只用錢？”
“用錢?！眲⒏鶃硖鸵晦X，點(diǎn)出八十一塊，放在柜臺上。
用票買，四塊一只；只用錢，八塊一只。
問題是劉根來沒有鴨子票，那就干脆全用錢買好了。
咱又不差錢。
“好勒?！狈?wù)員收好錢，又把大白兔奶糖劃拉進(jìn)自已的口袋，滿臉都是笑容，“你先找個(gè)地方坐坐，等你的菜好了，我給你送過去。”
誰說這年頭的服務(wù)員態(tài)度不好？
那是你沒給夠。
“那就麻煩你了?！眲⒏鶃硇α诵?，隨便找了個(gè)座位坐了下來。
等了還不到十分鐘，服務(wù)員就把片好的烤鴨和香菇筍片送過來了，一同送過來的還有一碟切的細(xì)細(xì)的蔥絲、一小碗甜面醬和一碟荷葉餅。
蔥絲一半綠，一半白，一看就是最好的一段——大白兔奶糖沒白給。
“你先吃著，等鴨骨湯做好了，我再給你端過來。”直到離開，服務(wù)員臉上的笑容就沒斷過。
全聚德烤鴨的片法十分講究，出爐七分鐘之內(nèi)就要片好，最好的刀工師傅能片到一百零八片，普通師傅片到九十片以上也算合格。
要求是片片帶皮，薄而不碎，這也是全聚德能在后世名揚(yáng)天下的原因之一。
這年頭的人真正講究的可不多，大多數(shù)都是能吃飽肚子就行。
“一百零三片，還不錯(cuò)?！?/p>
劉根來用空間一掃，就知道了他這只烤鴨的片數(shù)，雖不是最好的刀工師傅片的，但也絕對不是新廚師拿來練手的。
拿起一片荷葉餅，抹上一點(diǎn)甜面醬，夾起幾段蔥絲和兩片鴨肉，卷成卷，一口吃下去，蔥香、醬香再配上烤鴨那獨(dú)特的香味讓劉根來滿嘴生香。
吃一卷烤鴨，再夾一片帶著香菇味的冬筍，又是滿嘴的清香。
等他把烤鴨吃到一半的時(shí)候，鴨骨湯也燉好送來了，用大勺舀到小碗里，用小勺一口一口的喝著，一股滿足感油然而生。
咱也是講究人了。
劉根來不由的笑了。
一只鴨子下了肚，劉根來也吃飽了，拎著服務(wù)員打好包的九只烤鴨，溜溜達(dá)達(dá)的出了全聚德。
開上挎斗摩托趕往同仁堂的時(shí)候，那九只烤鴨已經(jīng)被他收進(jìn)了空間。
不知道是因?yàn)橹形缛松?，還是因?yàn)楝F(xiàn)在是上班時(shí)間，同仁堂也沒多少人看病抓藥。劉根來推門進(jìn)去的時(shí)候，樂老中醫(yī)正獨(dú)坐在診桌后，低頭看著一本醫(yī)書。
活到老，學(xué)到老，眼前就是一個(gè)生動的例子。
“樂老，您是在臨時(shí)抱佛腳嗎？”劉根來笑吟吟的在樂老旁邊坐下。
他還記著樂老上次的話，沒坐在診桌對面的病人座位上。
樂老帶著老花鏡，他先是眼神往上一抬，隨意的看了劉根來一眼，再看清劉根來的樣子之后，立刻笑著摘下了老花鏡。
“我當(dāng)誰家小子這么沒規(guī)矩了，原來是你。”
“難得您還記得我?！眲⒏鶃硇χf過去一根中華煙。
樂老把胳膊伸直了，瞇著倆眼看著劉根來遞給他的煙，笑道：“給這么好的煙，又送來一頭鹿，還找我拿了泡鹿血鹿鞭酒的藥，我想記不住你都難。”
“嘿嘿……”劉根來笑著劃了根火柴，給樂老把煙點(diǎn)上了，“樂老，這次還得再麻煩您一回?！?/p>
“你又打到鹿了？”樂老外頭看了一眼診桌旁邊，“咋沒帶來？”
這是又饞肉了。
劉根來暗笑著，“這回不是鹿，是野豬，大概四五十斤吧，不知道林主任要不要？”
在東北打的野豬最小也有上百斤，這頭四五十斤的小野豬是他在村里的后山打的，一直在空間里放著。
同仁堂沒一共也沒幾個(gè)人，把這頭小野豬送給他們正合適。
“要，怎么不要？他要敢不要，就別想我再給他針灸推拿。”樂老一激動，聲音有點(diǎn)大，把幾個(gè)正在閑聊的營業(yè)員的注意力都吸引過來了。
這么激動干嘛？
你的仙風(fēng)道骨哪兒去了？
劉根來又是一陣暗笑。
樂老中醫(yī)也意識到自已有點(diǎn)激動，急忙干咳兩聲，轉(zhuǎn)移著話題，“你要我?guī)蜕睹?？?/p>
“我弄了一套虎鞭虎骨，也想泡酒，您這兒有藥方嗎？”劉根來說出了他此行的目的。
“當(dāng)然有，樂家別的都缺，就不缺藥方?！睒防狭⒖棠闷鹆思埞P，一邊寫著，一邊說道：“我給你開方子抓藥，你去找林主任吧！”
這么迫不及待??！
“那就麻煩您了。”劉根來笑了笑，掏出一盒中華煙放在診桌上，起身去了林主任辦公室。
林主任正在噼里啪啦的打著算盤，頭上還戴著那頂工人帽，擋著他的地中海發(fā)型。
劉根來推門進(jìn)來的時(shí)候，林主任抬頭看了一眼，立刻認(rèn)了出來，當(dāng)即笑容滿面的繞出辦公桌，握住了劉根來的手。
“小劉，你可是有日子沒來了，我還以為你把我忘了?！?/p>
“我還欠你不少鹿鞭酒呢，要真把你忘了，我怕你會去告我，這不就來找你點(diǎn)個(gè)卯，告訴你我沒攜藥潛逃?！眲⒏鶃硇Φ馈?/p>
“哈哈哈……你小子。”
林主任一陣大笑，松開劉根來的手，給他倒了一杯茶，“你是來給我送藥酒額吧？也不對，時(shí)間還沒到呢！”
“不用提醒我，時(shí)間不到，我肯定不會提前把藥酒浪費(fèi)了?！眲⒏鶃硪幌戮筒碌搅肆种魅蔚脑捦庖?。
這幫當(dāng)主任的咋都一個(gè)毛病，有話就不能直說，玩兒什么彎彎繞？